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치킨 향료 시장 보고서 : 형태, 성질, 포장, 용도, 최종 사용자, 지역별(2026-2034년)

Chicken Flavor Market Report by Form, Nature, Packaging, Application, End User (Business-to-Business, Business-to-Consumer ), and Region 2026-2034

발행일: | 리서치사: 구분자 IMARC | 페이지 정보: 영문 150 Pages | 배송안내 : 2-3일 (영업일 기준)

    
    
    




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세계의 치킨 향료 시장 규모는 2025년에 7억 5,640만 달러에 이르렀습니다. 향후 IMARC Group은 2034년까지 시장 규모가 10억 1,030만 달러에 이르고, 2026-2034년 CAGR 3.17%를 나타낼 것으로 예측했습니다. 이러한 시장 확대는 간편식에 대한 수요 증가, 소비자의 건강 지향성 강화, 에스닉 요리의 인기, 식물성 대체 식품의 급속한 혁신, 천연 재료에 대한 선호도 증가에 기인합니다.

치킨 향료 시장 동향 :

가공식품 및 편의식품에 대한 수요 증가

세계 가공식품 및 편의식품에 대한 수요 증가는 시장 성장을 가속하는 주요 요인 중 하나입니다. 편의식품 시장은 2032년까지 7,827억 달러에 달할 것으로 예상되며, 성장률은 5.47%를 나타낼 것으로 추정됩니다. 또한, 소비자들의 바쁜 라이프스타일의 확대로 인해 맛과 영양을 해치지 않고 바로 먹을 수 있는(RTE) 또는 간편하게 조리할 수 있는 식품을 찾는 경향이 증가하고 있으며, 이는 시장 성장을 견인하고 있습니다. 여기에 수프, 스낵, 인스턴트 라면, 냉동식품 등 만족스러운 맛을 제공하는 닭고기 맛 제품의 도입이 성장을 가속하는 요인으로 작용하고 있습니다. 또한, 냉동 건조 및 진공포장과 같은 식품 보존 기술의 급속한 발전으로 닭고기 맛 시장의 성장을 가속하고 있으며, 이러한 제품들이 장기간 신선도와 풍미를 유지할 수 있도록 돕고 있습니다.

다재다능하고 건강한 단백질 공급원으로서 닭고기의 인기가 높아지고 있습니다.

닭고기가 건강하고 다재다능한 단백질 공급원이라는 인식이 높아지면서 닭고기 맛 시장에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 소비자의 건강에 대한 관심이 높아지면서 지방과 콜레스테롤 수치에 대한 우려로 붉은 살코기를 대체할 수 있는 식품을 찾는 움직임이 시장 성장을 가속하고 있습니다. 이에 따라 지방이 적고 단백질이 풍부한 닭고기 소비가 확산되고 있는 것이 시장 성장에 기여하고 있습니다. 또한, 다양한 문화권에서 닭고기의 인기가 높아지면서 세계 각국의 요리에 빠지지 않는 식재료로 자리 잡은 것이 시장 성장을 견인할 것으로 예측됩니다. 이와 더불어 스낵, 조미료, 식품에서 닭고기 맛이 선호되는 선택지로서 닭고기 맛의 사용이 증가함에 따라 시장 성장을 가속화하고 있습니다.

자연스럽고 정통적인 맛에 대한 소비자 선호도 증가

식품업계에서 자연스럽고 진정한 맛을 추구하는 트렌드가 지속되면서 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한, 소비자들이 식품의 원재료에 점점 더 많은 관심을 기울이고 인공 첨가물보다 천연 향료를 사용한 제품을 선호하게 되면서 시장 전망을 밝게 하고 있습니다. 또한, 실제 닭고기 추출물 및 기타 천연 원료를 사용하여 실제 닭고기 맛을 재현하기 위해 식품 제조업체가 실제 닭고기 맛을 재현하려는 움직임이 확대되고 있으며, 이는 시장 성장을 가속하고 있습니다. 여기에 더해, 정통 닭고기 맛을 구현하는 고품질 닭고기 맛 조미료, 육수, 마리네이드 액의 개발이 시장 성장을 가속하고 있습니다. 또한, 환경에 대한 관심이 높아진 소비자의 요구에 부응하기 위해 유기농 닭고기 및 방목 닭 추출물을 사용한 제품 개발의 혁신이 증가하면서 시장 성장을 견인하고 있습니다.

본 보고서에서 답변을 얻을 수 있는 주요 질문

  • 지금까지의 세계 치킨 향료 시장 동향은 어떠했으며, 향후 몇 년 동안 어떻게 변화할 것인가?
  • COVID-19는 전 세계 치킨 향료 시장에 어떤 영향을 미쳤는가?
  • 주요 지역 시장은?
  • 형태별 시장 현황은?
  • 성질별 시장 분석은?
  • 포장별 시장 현황은?
  • 용도별 시장 현황은?
  • 최종 사용자별 시장 분석은 어떻게 이루어지고 있는가?
  • 이 산업의 밸류체인에서 각 단계는?
  • 이 산업의 주요 촉진요인과 과제는?
  • 세계 치킨 향료 시장의 구조는 무엇이며, 주요 기업은?
  • 업계의 경쟁은 어느 정도 치열한가?

목차

제1장 서문

제2장 조사 범위와 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 서론

제5장 세계의 치킨 향료 시장

제6장 시장 분석 : 형태별

제7장 시장 분석 : 성질별

제8장 시장 분석 : 포장별

제9장 시장 분석 : 용도별

제10장 시장 분석 : 최종 사용자별

제11장 시장 분석 : 지역별

제12장 SWOT 분석

제13장 밸류체인 분석

제14장 Porter's Five Forces 분석

제15장 가격 분석

제16장 경쟁 구도

JHS 26.05.18

The global chicken flavor market size reached USD 756.4 Million in 2025. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 1,010.3 Million by 2034, exhibiting a growth rate (CAGR) of 3.17% during 2026-2034. The market is expanding due to the increasing demand for convenience foods, rising focus on health-consciousness among consumer, growing popularity of ethnic cuisines, rapid innovations in plant-based alternatives, and the heightened preference for natural ingredients.

CHICKEN FLAVOR MARKET TRENDS:

Rising Demand for Processed and Convenience Foods

The increasing demand for processed and convenience foods across the globe is one of the major factors bolstering the market growth. It is estimated that the market for convenience foods will reach USD 782.7 billion by 2032, with a growth rate of 5.47%. Moreover, the growing hectic schedules of consumers, prompting them to seek quick, ready-to-eat (RTE) or easy-to-prepare meals without compromising on taste or nutritional value is fostering the market growth. Along with this, the introduction of chicken-flavored products, such as soups, snacks, instant noodles, and frozen meals, that offer a satisfying flavor is acting as a growth-inducing factor. Moreover, rapid advancements in food preservation techniques, such as freeze-drying and vacuum packing, to ensure that these products maintain their freshness and flavor over longer periods are enhancing the chicken flavor market growth.

Growing Popularity of Chicken as a Versatile and Healthy Protein Source

The increasing recognition of chicken as a healthy and versatile protein source, is propelling the chicken flavor market demand. Moreover, the burgeoning focus of consumers on their health, prompting them to seek alternatives to red meat due to concerns about fat content and cholesterol levels, is fostering the market growth. In line with this, the widespread consumption of chicken, as it is lower in fat and high in protein, is contributing to the market growth. Furthermore, the growing popularity of chicken across different cultures that makes it a staple ingredient in global cuisine is anticipated to drive the market growth. Along with this, the heightened utilization of chicken flavoring as a preferred option in snacks, seasonings, and food products is catalyzing the market growth.

Increasing Consumer Preference for Natural and Authentic Flavors

The ongoing shift in the food industry toward natural and authentic flavors is positively impacting the market growth. Moreover, the growing focus of consumers on the ingredients in their food, as they prefer products that use natural flavors rather than artificial additives, is creating a positive outlook for the market. Additionally, the increasing utilization of real chicken extracts and other natural sources by food manufacturers to produce authentic chicken flavors is bolstering the market growth. Along with this, the development of high-quality chicken-flavored seasonings, broths, and marinades that offer a genuine taste experience is fueling the market growth. Furthermore, the rising innovation in the use of organic and free-range chicken extracts to cater to environmentally conscious consumers is boosting the market growth.

KEY MARKET SEGMENTATION:

Breakup by Form:

  • Liquid
  • Powder

Breakup by Nature:

  • Organic
  • Conventional

Breakup by Packaging:

  • Bag
  • Bottle
  • Box
  • Jar
  • Can
  • Sachets and Pouches
  • Others

Breakup by Application:

  • Soups and Sauces
  • Food and Beverages
  • Animal Feed
  • Bakery Products
  • Confectionery Products
  • Others

Breakup by End User:

  • Business-to-Business (B2B)
  • Business-to-Consumer (B2C)

Breakup by Region:

  • North America
    • United States
    • Canada
  • Asia-Pacific
    • China
    • Japan
    • India
    • South Korea
    • Australia
    • Indonesia
    • Others
  • Europe
    • Germany
    • France
    • United Kingdom
    • Italy
    • Spain
    • Russia
    • Others
  • Latin America
    • Brazil
    • Mexico
    • Others
  • Middle East and Africa

COMPETITIVE LANDSCAPE:

The report has also provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the global chicken flavor market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the companies covered include:

  • ACH Food Companies Inc. (Associated British Foods plc)
  • Givaudan
  • Hormel Foods Corporation
  • Kent Precision Foods Group Inc. (Kent Corporation)
  • Kerry Group plc
  • Koninklijke DSM N.V.
  • Nestle S.A.
  • The J.M. Smucker Company
  • The Kraft Heinz Company
  • Trailtopia LLC
  • Unilever plc

Kindly note that this only represents a partial list of companies, and the complete list has been provided in the report.

KEY QUESTIONS ANSWERED IN THIS REPORT

  • How has the global chicken flavor market performed so far and how will it perform in the coming years?
  • What has been the impact of COVID-19 on the global chicken flavor market?
  • What are the key regional markets?
  • What is the breakup of the market based on the form?
  • What is the breakup of the market based on the nature?
  • What is the breakup of the market based on the packaging?
  • What is the breakup of the market based on the application?
  • What is the breakup of the market based on the end user?
  • What are the various stages in the value chain of the industry?
  • What are the key driving factors and challenges in the industry?
  • What is the structure of the global chicken flavor market and who are the key players?
  • What is the degree of competition in the industry?

Table of Contents

1 Preface

2 Scope and Methodology

  • 2.1 Objectives of the Study
  • 2.2 Stakeholders
  • 2.3 Data Sources
    • 2.3.1 Primary Sources
    • 2.3.2 Secondary Sources
  • 2.4 Market Estimation
    • 2.4.1 Bottom-Up Approach
    • 2.4.2 Top-Down Approach
  • 2.5 Forecasting Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

  • 4.1 Overview
  • 4.2 Key Industry Trends

5 Global Chicken Flavor Market

  • 5.1 Market Overview
  • 5.2 Market Performance
  • 5.3 Impact of COVID-19
  • 5.4 Market Forecast

6 Market Breakup by Form

  • 6.1 Liquid
    • 6.1.1 Market Trends
    • 6.1.2 Market Forecast
  • 6.2 Powder
    • 6.2.1 Market Trends
    • 6.2.2 Market Forecast

7 Market Breakup by Nature

  • 7.1 Organic
    • 7.1.1 Market Trends
    • 7.1.2 Market Forecast
  • 7.2 Conventional
    • 7.2.1 Market Trends
    • 7.2.2 Market Forecast

8 Market Breakup by Packaging

  • 8.1 Bag
    • 8.1.1 Market Trends
    • 8.1.2 Market Forecast
  • 8.2 Bottle
    • 8.2.1 Market Trends
    • 8.2.2 Market Forecast
  • 8.3 Box
    • 8.3.1 Market Trends
    • 8.3.2 Market Forecast
  • 8.4 Jar
    • 8.4.1 Market Trends
    • 8.4.2 Market Forecast
  • 8.5 Can
    • 8.5.1 Market Trends
    • 8.5.2 Market Forecast
  • 8.6 Sachets and Pouches
    • 8.6.1 Market Trends
    • 8.6.2 Market Forecast
  • 8.7 Others
    • 8.7.1 Market Trends
    • 8.7.2 Market Forecast

9 Market Breakup by Application

  • 9.1 Soups and Sauces
    • 9.1.1 Market Trends
    • 9.1.2 Market Forecast
  • 9.2 Food and Beverages
    • 9.2.1 Market Trends
    • 9.2.2 Market Forecast
  • 9.3 Animal Feed
    • 9.3.1 Market Trends
    • 9.3.2 Market Forecast
  • 9.4 Bakery Products
    • 9.4.1 Market Trends
    • 9.4.2 Market Forecast
  • 9.5 Confectionery Products
    • 9.5.1 Market Trends
    • 9.5.2 Market Forecast
  • 9.6 Others
    • 9.6.1 Market Trends
    • 9.6.2 Market Forecast

10 Market Breakup by End User

  • 10.1 Business-to-Business (B2B)
    • 10.1.1 Market Trends
    • 10.1.2 Market Forecast
  • 10.2 Business-to-Consumer (B2C)
    • 10.2.1 Market Trends
    • 10.2.2 Market Forecast

11 Market Breakup by Region

  • 11.1 North America
    • 11.1.1 United States
      • 11.1.1.1 Market Trends
      • 11.1.1.2 Market Forecast
    • 11.1.2 Canada
      • 11.1.2.1 Market Trends
      • 11.1.2.2 Market Forecast
  • 11.2 Asia-Pacific
    • 11.2.1 China
      • 11.2.1.1 Market Trends
      • 11.2.1.2 Market Forecast
    • 11.2.2 Japan
      • 11.2.2.1 Market Trends
      • 11.2.2.2 Market Forecast
    • 11.2.3 India
      • 11.2.3.1 Market Trends
      • 11.2.3.2 Market Forecast
    • 11.2.4 South Korea
      • 11.2.4.1 Market Trends
      • 11.2.4.2 Market Forecast
    • 11.2.5 Australia
      • 11.2.5.1 Market Trends
      • 11.2.5.2 Market Forecast
    • 11.2.6 Indonesia
      • 11.2.6.1 Market Trends
      • 11.2.6.2 Market Forecast
    • 11.2.7 Others
      • 11.2.7.1 Market Trends
      • 11.2.7.2 Market Forecast
  • 11.3 Europe
    • 11.3.1 Germany
      • 11.3.1.1 Market Trends
      • 11.3.1.2 Market Forecast
    • 11.3.2 France
      • 11.3.2.1 Market Trends
      • 11.3.2.2 Market Forecast
    • 11.3.3 United Kingdom
      • 11.3.3.1 Market Trends
      • 11.3.3.2 Market Forecast
    • 11.3.4 Italy
      • 11.3.4.1 Market Trends
      • 11.3.4.2 Market Forecast
    • 11.3.5 Spain
      • 11.3.5.1 Market Trends
      • 11.3.5.2 Market Forecast
    • 11.3.6 Russia
      • 11.3.6.1 Market Trends
      • 11.3.6.2 Market Forecast
    • 11.3.7 Others
      • 11.3.7.1 Market Trends
      • 11.3.7.2 Market Forecast
  • 11.4 Latin America
    • 11.4.1 Brazil
      • 11.4.1.1 Market Trends
      • 11.4.1.2 Market Forecast
    • 11.4.2 Mexico
      • 11.4.2.1 Market Trends
      • 11.4.2.2 Market Forecast
    • 11.4.3 Others
      • 11.4.3.1 Market Trends
      • 11.4.3.2 Market Forecast
  • 11.5 Middle East and Africa
    • 11.5.1 Market Trends
    • 11.5.2 Market Breakup by Country
    • 11.5.3 Market Forecast

12 SWOT Analysis

  • 12.1 Overview
  • 12.2 Strengths
  • 12.3 Weaknesses
  • 12.4 Opportunities
  • 12.5 Threats

13 Value Chain Analysis

14 Porters Five Forces Analysis

  • 14.1 Overview
  • 14.2 Bargaining Power of Buyers
  • 14.3 Bargaining Power of Suppliers
  • 14.4 Degree of Competition
  • 14.5 Threat of New Entrants
  • 14.6 Threat of Substitutes

15 Price Analysis

16 Competitive Landscape

  • 16.1 Market Structure
  • 16.2 Key Players
  • 16.3 Profiles of Key Players
    • 16.3.1 ACH Food Companies Inc. (Associated British Foods plc)
      • 16.3.1.1 Company Overview
      • 16.3.1.2 Product Portfolio
    • 16.3.2 Givaudan
      • 16.3.2.1 Company Overview
      • 16.3.2.2 Product Portfolio
      • 16.3.2.3 Financials
      • 16.3.2.4 SWOT Analysis
    • 16.3.3 Hormel Foods Corporation
      • 16.3.3.1 Company Overview
      • 16.3.3.2 Product Portfolio
      • 16.3.3.3 Financials
      • 16.3.3.4 SWOT Analysis
    • 16.3.4 Kent Precision Foods Group Inc. (Kent Corporation)
      • 16.3.4.1 Company Overview
      • 16.3.4.2 Product Portfolio
    • 16.3.5 Kerry Group plc
      • 16.3.5.1 Company Overview
      • 16.3.5.2 Product Portfolio
      • 16.3.5.3 Financials
    • 16.3.6 Koninklijke DSM N.V.
      • 16.3.6.1 Company Overview
      • 16.3.6.2 Product Portfolio
      • 16.3.6.3 Financials
      • 16.3.6.4 SWOT Analysis
    • 16.3.7 Nestle S.A.
      • 16.3.7.1 Company Overview
      • 16.3.7.2 Product Portfolio
      • 16.3.7.3 Financials
      • 16.3.7.4 SWOT Analysis
    • 16.3.8 The J.M. Smucker Company
      • 16.3.8.1 Company Overview
      • 16.3.8.2 Product Portfolio
      • 16.3.8.3 Financials
      • 16.3.8.4 SWOT Analysis
    • 16.3.9 The Kraft Heinz Company
      • 16.3.9.1 Company Overview
      • 16.3.9.2 Product Portfolio
      • 16.3.9.3 Financials
      • 16.3.9.4 SWOT Analysis
    • 16.3.10 Trailtopia LLC
      • 16.3.10.1 Company Overview
      • 16.3.10.2 Product Portfolio
    • 16.3.11 Unilever plc
      • 16.3.11.1 Company Overview
      • 16.3.11.2 Product Portfolio
      • 16.3.11.3 Financials
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