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세계의 소스 및 딥 시장 예측(2025-2030년)

Global Sauces and Dips Market - Forecasts from 2025 to 2030

발행일: | 리서치사: Knowledge Sourcing Intelligence | 페이지 정보: 영문 175 Pages | 배송안내 : 1-2일 (영업일 기준)

    
    
    



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소스 및 딥 시장은 2025년 1,566억 1,600만 달러에서 2030년에는 2,096억 8,600만 달러로 성장하고, CAGR 6.01%를 나타낼 것으로 전망되고 있습니다.

세계의 소스 및 딥 시장은 가공 식품의 보급 확대와 다국적 요리의 인기 상승을 배경으로 대폭적인 성장이 전망되고 있습니다. 전통적인 수제 소스에서 가공 제품으로의 전환은 현대 라이프 스타일의 변화를 반영하고 RTU(Ready-to-Use) 소스 및 딥 수요를 뒷받침하고 있습니다. 건강 의식 증가는 자연파와 유기농 제품에 대한 관심을 불러 일으키고 있으며, 온라인 오프라인 양쪽 소매 채널의 확대가 시장의 보급을 지원합니다. 게다가, 세계적인 다양한 식문화의 수용과, 특히 도시 지역에서 시간적 제약이 있는 소비자에게 이러한 제품이 제공하는 편의성이 시장을 더욱 추진하고 있습니다.

시장 성장 촉진요인

세계적인 다국적 요리 문화의 대두는 주요 성장 촉진요인이며, 소비자는 음식 체험을 풍부하게 하는 다양한 맛을 요구하고 있습니다. 편의성과 고품질 식품을 중시하는 일하는 여성 증가는 새로운 요리에 도전하고 고품질 소스와 딥에 투자하는 경향 때문에 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다. 건강의식이 높아짐에 따라 자연파·유기제품 수요를 견인해 소규모 스타트업 기업이 이 조류를 파악해 혁신적이고 신선하고 본격적인 선택을 '건강적인 대체품'으로 제공합니다. 소비 습관의 변화로 인해 가속화된 전자상거래의 확대는 온라인 판매 채널을 강화하고 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓을 중심으로 오프라인 소매의 이점을 보완하고 있습니다. 또한, 다양하고 고품질의 소스와 딥을 제공하는 기업의 존재는 다양한 소비자 선호도에 부응하여 시장 성장을 지원합니다.

시장 성장 억제요인

과제로는 가공식품을 경계하는 건강 지향의 소비자층에 소구하는 수제나 장인의 손에 의한 대체품과의 경쟁을 들 수 있습니다. 게다가 프리미엄 소스와 유기 소스의 높은 비용은 가격에 민감한 시장에서의 확산을 제한할 수 있으며 일부 지역에서는 도입이 지연될 수 있습니다.

목차

제1장 주요 요약

제2장 시장 현황

  • 시장 개요
  • 시장 정의
  • 분석 범위
  • 시장 구분

제3장 비즈니스 상황

  • 시장 성장 촉진요인
  • 시장 성장 억제요인
  • 시장 기회
  • Porter's Five Forces 분석
  • 업계의 밸류체인 분석
  • 정책 및 규정
  • 전략적 제안

제4장 기술 전망

제5장 세계의 소스 및 딥 시장 : 유형별

  • 서론
  • 소스
    • 간장
    • 칠리 소스
    • 토마토 소스
    • 화이트 소스
    • 조림 소스
    • 기타

제6장 세계의 소스 및 딥 시장 : 유통 채널별

  • 서론
  • 온라인
  • 오프라인
    • 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓
    • 편의점
    • 기타

제7장 세계의 소스 및 딥 시장 : 용도별

  • 서론
  • 가정용
  • 업무용
    • 레스토랑 및 카페
    • 푸드 코트
    • 기타

제8장 세계의 소스 및 딥 시장 : 지역별

  • 서론
  • 북미
    • 유형별
    • 유통 채널별
    • 용도별
    • 국가별
      • 미국
      • 캐나다
      • 멕시코
  • 남미
    • 유형별
    • 유통 채널별
    • 용도별
    • 국가별
      • 브라질
      • 아르헨티나
      • 기타
  • 유럽
    • 유형별
    • 유통 채널별
    • 용도별
    • 국가별
      • 독일
      • 프랑스
      • 영국
      • 이탈리아
      • 스페인
      • 기타
  • 중동 및 아프리카
    • 유형별
    • 유통 채널별
    • 용도별
    • 국가별
      • 사우디아라비아
      • 아랍에미리트(UAE)
      • 이스라엘
      • 기타
  • 아시아태평양
    • 유형별
    • 유통 채널별
    • 용도별
    • 국가별
      • 중국
      • 인도
      • 일본
      • 한국
      • 인도네시아
      • 태국
      • 대만
      • 기타

제9장 경쟁 환경과 분석

  • 주요 기업과 전략 분석
  • 시장 점유율 분석
  • 기업 합병 및 인수(M&A), 합의, 사업 협력
  • 경쟁 대시보드

제10장 기업 프로파일

  • SDF Group
  • Veeba Foods
  • Conagra Brands, Inc.
  • PepsiCo
  • General Mills Inc.
  • Nestle
  • Kraft Heinz Company
  • Hormel Foods Corporation
  • Campbell Soup Company
  • Flavour Base Sauce Company
  • Unilever Plc

제11장 부록

  • 통화
  • 전제조건
  • 기준연도와 예측연도의 타임라인
  • 이해 관계자에게 있어서 주요 이점
  • 분석 방법
  • 약어
KTH

The Sauces And Dips Market is set to grow from USD 156.616 billion in 2025 to USD 209.686 billion in 2030, at a CAGR of 6.01%.

The global sauces and dips market is poised for significant growth, driven by the increasing adoption of convenience foods and the rising popularity of multi-cuisine dining. The shift from traditional homemade sauces to processed, packaged products reflects modern lifestyle changes, fueling demand for ready-to-use sauces and dips. Growing health consciousness has spurred interest in natural and organic options, while the expansion of retail channels, both online and offline, supports market proliferation. The market is further propelled by the global embrace of diverse culinary traditions and the convenience these products offer to time-constrained consumers, particularly in urban settings.

Market Drivers

The rise of multi-cuisine culture globally is a key driver, as consumers seek diverse flavors to enhance their dining experiences. The growing population of working women, who prioritize convenience and premium food products, significantly contributes to market growth, as they experiment with new cuisines and invest in high-quality sauces and dips. Health awareness has also driven demand for natural and organic products, with small startups capitalizing on this trend by offering innovative, fresh, and authentic options marketed as wholesome alternatives. The expansion of e-commerce, accelerated by changing consumer habits, has bolstered online sales channels, complementing the dominance of offline retail through hypermarkets and supermarkets. Additionally, the presence of companies offering diverse, high-quality sauces and dips supports market growth by catering to varied consumer preferences.

Market Constraints

Challenges include competition from homemade and artisanal alternatives, which appeal to health-conscious consumers wary of processed foods. Additionally, the higher cost of premium and organic sauces may limit accessibility in price-sensitive markets, potentially slowing adoption in some regions.

Market Segmentation

The sauces and dips market is segmented by product type, distribution channel, and geography. Product types include mayonnaise, ketchup, mustard, Italian sauces, dips, and others, with a growing emphasis on organic and natural variants. Distribution channels are divided into offline (hypermarkets, supermarkets, shopping malls) and online (e-commerce platforms), with offline currently holding the largest share due to consumer preference for in-store shopping. Geographically, the market spans Europe, Asia Pacific, North America, South America, and the Middle East and Africa, with varying growth dynamics based on regional consumer trends and retail infrastructure.

Geographical Outlook

Europe leads the market, driven by a strong culinary tradition and high demand for convenience foods. The Asia Pacific region is witnessing rapid growth due to increasing disposable incomes, urbanization, and the influence of Western cuisines. South America is expected to register the highest growth rate, fueled by rapid industrialization, growing e-commerce platforms, and increasing social media presence, particularly among working women in emerging economies.

Competitive Landscape

Key players, such as Kraft, Heinz, Conagra Brands, and Nestle, dominate the market by leveraging their global reach and diverse product portfolios. Innovative companies like Veeba Foods focus on quality and authenticity, offering products like mayonnaise, sauces, and dips manufactured in ISO 22000-certified facilities. Strategic partnerships with food service chains and investments in e-commerce enhance market competitiveness.

Opportunities and Challenges

Opportunities lie in expanding organic and natural product lines and leveraging e-commerce growth to reach broader markets. Challenges include addressing cost barriers and competing with homemade alternatives. Industry experts should focus on innovation in health-oriented products and strengthening online retail strategies to capitalize on the sauces and dips market's dynamic growth potential.

Key Benefits of this Report:

  • Insightful Analysis: Gain detailed market insights covering major as well as emerging geographical regions, focusing on customer segments, government policies and socio-economic factors, consumer preferences, industry verticals, and other sub-segments.
  • Competitive Landscape: Understand the strategic maneuvers employed by key players globally to understand possible market penetration with the correct strategy.
  • Market Drivers & Future Trends: Explore the dynamic factors and pivotal market trends and how they will shape future market developments.
  • Actionable Recommendations: Utilize the insights to exercise strategic decisions to uncover new business streams and revenues in a dynamic environment.
  • Caters to a Wide Audience: Beneficial and cost-effective for startups, research institutions, consultants, SMEs, and large enterprises.

What do businesses use our reports for?

Industry and Market Insights, Opportunity Assessment, Product Demand Forecasting, Market Entry Strategy, Geographical Expansion, Capital Investment Decisions, Regulatory Framework & Implications, New Product Development, Competitive Intelligence

Report Coverage:

  • Historical data from 2022 to 2024 & forecast data from 2025 to 2030
  • Growth Opportunities, Challenges, Supply Chain Outlook, Regulatory Framework, and Trend Analysis
  • Competitive Positioning, Strategies, and Market Share Analysis
  • Revenue Growth and Forecast Assessment of segments and regions including countries
  • Company Profiling (Strategies, Products, Financial Information, and Key Developments among others.

The Global Sauces and Dips Market is analyzed into the following segments:

By Type

  • Sauces
  • Soy Sauce
  • Chili Sauce
  • Tomato Sauce
  • White Sauce
  • Cooking Sauce
  • Others
  • Dips

By Distribution Channel

  • Online
  • Offline
  • Hypermarkets/Supermarkets
  • Convenience Stores
  • Others

By Application

  • Household
  • Commercial
  • Restaurants & Cafes
  • Food Courts
  • Others

By Geography

  • North America
  • USA
  • Canada
  • Mexico
  • South America
  • Brazil
  • Argentina
  • Others
  • Europe
  • Germany
  • France
  • United Kingdom
  • Italy
  • Spain
  • Others
  • Middle East and Africa
  • Saudi Arabia
  • UAE
  • Israel
  • Others
  • Asia Pacific
  • China
  • India
  • Japan
  • South Korea
  • Indonesia
  • Thailand
  • Taiwan
  • Others

TABLE OF CONTENTS

1. EXECUTIVE SUMMARY

2. MARKET SNAPSHOT

  • 2.1. Market Overview
  • 2.2. Market Definition
  • 2.3. Scope of the Study
  • 2.4. Market Segmentation

3. BUSINESS LANDSCAPE

  • 3.1. Market Drivers
  • 3.2. Market Restraints
  • 3.3. Market Opportunities
  • 3.4. Porter's Five Forces Analysis
  • 3.5. Industry Value Chain Analysis
  • 3.6. Policies and Regulations
  • 3.7. Strategic Recommendations

4. TECHNOLOGICAL OUTLOOK

5. GLOBAL SAUCES AND DIPS MARKET BY TYPE

  • 5.1. Introduction
  • 5.2. Sauces
    • 5.2.1. Soy Sauce
    • 5.2.2. Chili Sauce
    • 5.2.3. Tomato Sauce
    • 5.2.4. White Sauce
    • 5.2.5. Cooking Sauce
    • 5.2.6. Others
  • 5.3. Dips

6. GLOBAL SAUCES AND DIPS MARKET BY DISTRIBUTION CHANNEL

  • 6.1. Introduction
  • 6.2. Online
  • 6.3. Offline
    • 6.3.1. Hypermarkets/Supermarkets
    • 6.3.2. Convenience Stores
    • 6.3.3. Others

7. GLOBAL SAUCES AND DIPS MARKET BY APPLICATION

  • 7.1. Introduction
  • 7.2. Household
  • 7.3. Commercial
    • 7.3.1. Restaurants & Cafes
    • 7.3.2. Food Courts
    • 7.3.3. Others

8. GLOBAL SAUCES AND DIPS MARKET BY GEOGRAPHY

  • 8.1. Introduction
  • 8.2. North America
    • 8.2.1. By Type
    • 8.2.2. By Distribution Channel
    • 8.2.3. By Application
    • 8.2.4. By Country
      • 8.2.4.1. USA
      • 8.2.4.2. Canada
      • 8.2.4.3. Mexico
  • 8.3. South America
    • 8.3.1. By Type
    • 8.3.2. By Distribution Channel
    • 8.3.3. By Application
    • 8.3.4. By Country
      • 8.3.4.1. Brazil
      • 8.3.4.2. Argentina
      • 8.3.4.3. Others
  • 8.4. Europe
    • 8.4.1. By Type
    • 8.4.2. By Distribution Channel
    • 8.4.3. By Application
    • 8.4.4. By Country
      • 8.4.4.1. Germany
      • 8.4.4.2. France
      • 8.4.4.3. United Kingdom
      • 8.4.4.4. Italy
      • 8.4.4.5. Spain
      • 8.4.4.6. Others
  • 8.5. Middle East and Africa
    • 8.5.1. By Type
    • 8.5.2. By Distribution Channel
    • 8.5.3. By Application
    • 8.5.4. By Country
      • 8.5.4.1. Saudi Arabia
      • 8.5.4.2. UAE
      • 8.5.4.3. Israel
      • 8.5.4.4. Others
  • 8.6. Asia Pacific
    • 8.6.1. By Type
    • 8.6.2. By Distribution Channel
    • 8.6.3. By Application
    • 8.6.4. By Country
      • 8.6.4.1. China
      • 8.6.4.2. India
      • 8.6.4.3. Japan
      • 8.6.4.4. South Korea
      • 8.6.4.5. Indonesia
      • 8.6.4.6. Thailand
      • 8.6.4.7. Taiwan
      • 8.6.4.8. Others

9. COMPETITIVE ENVIRONMENT AND ANALYSIS

  • 9.1. Major Players and Strategy Analysis
  • 9.2. Market Share Analysis
  • 9.3. Mergers, Acquisitions, Agreements, and Collaborations
  • 9.4. Competitive Dashboard

10. COMPANY PROFILES

  • 10.1. SDF Group
  • 10.2. Veeba Foods
  • 10.3. Conagra Brands, Inc.
  • 10.4. PepsiCo
  • 10.5. General Mills Inc.
  • 10.6. Nestle
  • 10.7. Kraft Heinz Company
  • 10.8. Hormel Foods Corporation
  • 10.9. Campbell Soup Company
  • 10.10. Flavour Base Sauce Company
  • 10.11. Unilever Plc

11. APPENDIX

  • 11.1. Currency
  • 11.2. Assumptions
  • 11.3. Base and Forecast Years Timeline
  • 11.4. Key benefits for the stakeholders
  • 11.5. Research Methodology
  • 11.6. Abbreviations
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