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세계의 동충하초 시장 예측(-2032년) : 제품 유형, 형태, 유통 채널, 용도, 최종사용자, 지역별 분석Cordyceps Militaris Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Product Type (Powder, Extract, Capsules and Tinctures), Form (Dried and Fresh), Distribution Channel, Application, End User and By Geography |
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Stratistics MRC에 따르면 세계의 동충하초 시장은 2025년에 13억 6,000만 달러를 차지하고, 예측 기간 동안 CAGR 14.5%로 성장하여 2032년에는 35억 1,000만 달러에 달할 것으로 예측됩니다.
동충하초는 다양한 건강 효과로 인해 아시아 의학에서 전통적으로 유용하게 사용되어 온 약용 버섯입니다. 천연 적응제로서 면역력을 높이고 에너지, 지구력, 지구력, 스트레스 저항력을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 현재 연구에 따르면 동충하초에는 코르지세핀, 다당류, 항산화물질 등 생리활성물질이 함유되어 있어 항염증, 항노화, 그리고 아마도 항암작용이 있을 것으로 생각됩니다. 또한 동충하초는 야생 동충하초에 비해 지속가능한 재배가 가능하기 때문에 영양제, 차, 기능성 식품에 널리 이용되고 있습니다.
International Journal of Food Science and Technology에 따르면 동충하초 자실체에 함유된 코르지세핀의 최고 농도는 건조 중량 100g당 377.82mg이며, 에르고티오네인의 최고 농도는 건조 중량 100g당 29.58mg이었습니다.
자연적이고 예방적인 의료 솔루션에 대한 관심 증가
동충하초 시장은 예방적 건강관리와 자연요법에 대한 세계 트렌드에 의해 크게 견인되고 있습니다. 소비자들은 생활습관병, 면역력, 장기적인 건강에 대한 관심이 높아지면서 합성 의약품에 대한 대안을 찾고 있습니다. 동충하초의 면역 조절 작용, 항염증 작용, 항산화 작용은 최근 증가하는 전체론적 의료 트렌드와 잘 어울립니다. 한의학이나 아유르베다 의학의 역사적 적용을 통해 그 신뢰성이 더욱 높아졌고, 현대의 과학적 연구에서도 그 효능이 확인되었습니다. 동충하초 보충제, 차, 추출물에 대한 수요는 예방 의료를 도입하는 사람들이 늘어남에 따라 증가할 것으로 예상되며, 자연 건강 제품의 중요한 성분으로 자리매김하고 있습니다.
고가의 제조 및 확장성 제한
높은 배양 및 추출 비용은 동충하초 시장을 제한하는 주요 요인 중 하나입니다. 대규모 생산은 기술의 발전에도 불구하고 특수한 기질, 무균 환경, 통제된 조건이 필요하기 때문에 여전히 비용이 많이 듭니다. 다른 많은 약용 버섯과 달리 동충하초는 코르지세핀 및 기타 활성 성분의 안정적인 수준을 보장하기 위해 면밀한 관찰이 필요하며, 이로 인해 운영 비용이 많이 듭니다. 이러한 비용으로 인해 완제품은 경쟁사 보충제보다 비싼 경우가 많아 중산층이나 하층 소비자들이 쉽게 접근할 수 없는 경우가 많습니다. 또한, 높은 비용으로 인해 구매력이 낮은 개발도상국에서의 폭넓은 채택이 어려워 프리미엄 건강 제품 카테고리의 성장을 제한하고 있습니다.
기능성 식품 및 음료의 성장
동충하초의 유망한 시장은 빠르게 성장하고 있는 기능성 식음료 산업입니다. 에너지바, 차, 단백질 쉐이크, 강화 커피 등 기본적인 영양뿐만 아니라 다른 건강 효과를 제공하는 제품은 소비자들 사이에서 점점 더 많은 인기를 얻고 있습니다. 동충하초는 적응력과 지구력을 향상시키는 특성으로 인해 이러한 요구를 충족시키는 데 이상적입니다. 피트니스 애호가와 건강 지향적인 소비자 모두에게 어필할 수 있는 신제품 소개에는 웰빙 강장제, 건강보조식품 스낵, 버섯이 들어간 라떼 등이 있습니다. 또한, 동충하초를 일상적인 식품에 포함되는 일반적인 성분으로 자리매김함으로써 기업은 특수한 보충제의 틀을 넘어 전 세계 많은 소비자층과 소통할 수 있습니다.
슈퍼푸드 및 다른 적응성 식품과의 강력한 경쟁자
영지, 상황버섯, 차가버섯, 차가버섯, 아슈와간다, 마카 등 잘 알려진 적응증과 약용버섯이 동충하초가 경쟁하는 혼잡한 웰빙-영양보조식품 시장을 독차지하고 있습니다. 이러한 대체품 중 상당수는 이미 널리 알려져 있고, 과학적 근거가 있으며, 생산 비용이 저렴하기 때문에 고객 접근성이 향상되었습니다. 또한, 에너지 증진, 스트레스 감소, 면역력 등 관련 건강 문제를 다루고 있기 때문에 차별성이 떨어지고 중복이 발생하고 있습니다. 동충하초 브랜드가 번창하려면 연구, 제품 개발, 효과적인 마케팅에 지속적으로 투자하여 소비자에게 특별한 이점을 알려야 합니다. 동충하초가 명확한 포지셔닝이 없다면, 이러한 대체품과의 경쟁은 동충하초의 세계 보급을 방해하고 시장 점유율을 감소시킬 수 있습니다.
동충하초 시장은 COVID-19 사태로 인해 다양한 영향을 받았지만 대체로 긍정적인 영향을 받았습니다. 한편으로 농업, 가공, 유통은 특히 2020년 첫 몇 달 동안 공급망 중단, 노동력 부족, 국제 무역 제한으로 인해 일시적으로 침체되었습니다. 그러나 이 위기는 스트레스를 줄이고 면역력을 높이는 천연 건강식품에 대한 소비자의 수요를 크게 증가시켰습니다. 동충하초는 면역력 강화, 적응력 강화, 항산화 특성으로 인해 인기를 얻었습니다. E-Commerce 채널의 확대, 보충제 소비의 증가, 건강 지향의 증가는 모두 시장 침투를 가속화했습니다. 따라서 단기적인 생산 문제에도 불구하고 전염병은 결국 장기적인 수요를 증가시켜 동충하초를 예방 건강 관리의 추세에 크게 기여하는 것으로 자리매김했습니다.
예측 기간 동안 캡슐 부문이 가장 큰 부문이 될 것으로 예상됩니다.
캡슐은 사용의 용이성, 휴대성, 편의성 때문에 매일 보충제를 섭취하는 데 있어 가장 좋은 선택이며, 그 우위를 점하는 이유입니다. 분말이나 팅크제와는 달리 캡슐은 미리 계량되고 표준화된 용량을 제공하기 때문에 소비자의 신뢰를 높이고, 코르지세핀 및 기타 활성 성분의 일관성을 보장합니다. 또한, 캡슐은 동충하초의 흙맛을 커버하기 때문에 특히 유럽과 미국 시장에서 더 많은 고객이 선호합니다. 건강보조식품의 경우, 바쁜 라이프스타일과 건강 지향의 증가로 인해 캡슐의 인기가 높아지고 있으며, 이는 세계 동충하초 시장에서 지속적인 우위를 보장하고 있습니다.
기능성 식품 및 음료 분야는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
예측 기간 동안 기능성 식음료 분야가 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 에너지바, 차, 강화음료, 건강기능식품, 웰빙 스낵과 같은 일반 소모품에 함유된 건강 증진 성분에 대한 소비자의 선호도가 높아지면서 성장세를 주도하고 있습니다. 면역력 강화, 체력 증진, 천연 적응증 효과 등 동충하초의 기능적 특성은 편리하고 부가가치가 높은 제품을 통해 주류 식생활에 침투함에 따라 점점 더 많이 요구되고 있습니다. 그 결과, 이 시장은 빠르게 성장하여 의약품이나 건강보조식품과 같은 기존 분야를 능가하고 있습니다.
예측 기간 동안 아시아태평양이 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 중국, 일본, 한국, 인도와 같은 국가와의 전통적, 문화적 유대감이 강하기 때문입니다. 동충하초는 아유르베다와 중국 전통의학에서 활력, 에너지, 면역력 증진에 도움이 되는 것으로 오래전부터 귀하게 여겨져 왔기 때문에 현지에서의 수요는 매우 높은 편입니다. 또한, 아시아태평양의 리더십은 영양 보충제 소비 증가, 가처분 소득 증가, 한약에 대한 정부 지원으로 더욱 강화되고 있습니다. 이 지역은 역사적 수용과 현대적 혁신을 통해 세계 동충하초의 생산과 소비를 계속 지배하고 있습니다.
예측 기간 동안 북미는 천연 건강보조제, 적응제, 기능성 식품에 대한 소비자의 지식이 증가함에 따라 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 면역력 및 에너지 레벨을 높이는 성분에 대한 수요 증가와 식물성 웰빙 제품에 대한 관심이 높아짐에 따라 채택이 가속화되고 있습니다. 이러한 빠른 성장은 이 지역의 탄탄한 E-Commerce 인프라, 높은 가처분 소득, 피트니스 중심의 문화에 의해 더욱 뒷받침되고 있습니다. 또한, 미국과 캐나다에서는 지속적인 연구와 임상시험이 진행되어 동충하초의 정당성이 높아지면서 스포츠 영양, 기능성 음료, 건강보조식품에 대한 활용이 확산되고 있습니다. 이 모든 요인들이 결합되어 북미는 세계에서 가장 빠르게 성장하는 동충하초 시장으로 성장하고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Cordyceps Militaris Market is accounted for $1.36 billion in 2025 and is expected to reach $3.51 billion by 2032 growing at a CAGR of 14.5% during the forecast period. Cordyceps militaris is a medicinal mushroom traditionally valued in Asian medicine for its wide range of health benefits. As a natural adaptogen, it is thought to boost immunity and improve energy, endurance, and stress tolerance. Based on current research, Cordyceps militaris may have anti-inflammatory, anti-aging, and possibly anticancer effects because it contains bioactive substances like cordycepin, polysaccharides, and antioxidants. Moreover, Cordyceps militaris is more widely available for use in dietary supplements, teas, and functional foods due to its more sustainable cultivation compared to its wild counterpart, Cordyceps sinensis.
According to the International Journal of Food Science and Technology, The highest recorded concentration of cordycepin in Cordyceps militaris fruiting bodies was 377.82 mg per 100 g dry weight, and the highest ergothioneine concentration was 29.58 mg per 100 g dry weight.
Growing interest in natural and preventive medical solutions
The market for Cordyceps militaris is being driven largely by the global trend toward preventive healthcare and natural remedies. Consumers are looking for alternatives to synthetic pharmaceuticals as their concerns about lifestyle-related illnesses, immunity, and long-term wellness grow. The immunomodulatory, anti-inflammatory, and antioxidant properties of Cordyceps militaris make it a perfect fit for the growing trend toward holistic medicine. Credibility is further enhanced by its historical application in Chinese and Ayurvedic medicine, and contemporary scientific research confirms its effectiveness. Demand for Cordyceps militaris supplements, teas, and extracts is predicted to increase as more people embrace preventive healthcare practices, positioning it as a key component of natural health products.
Expensive manufacturing and restricted scalability
The high cost of cultivation and extraction is one of the main factors limiting the market for Cordyceps militaris. Large-scale production is still costly because it requires specialized substrates, sterile environments, and controlled conditions, despite technological advancements. In contrast to many other medicinal mushrooms, Cordyceps militaris necessitates close observation to guarantee steady levels of cordycepin and other active ingredients, which raises operating expenses. Due to these costs, finished products are frequently more costly than competing supplements, making them unaffordable for middle-class and lower-class consumers. Additionally, high costs prevent broad adoption in developing nations with lower purchasing power, limiting growth to premium health product categories.
Growth of functional foods and drinks
A highly promising market for Cordyceps militaris is the rapidly expanding functional foods and beverages industry. Products like energy bars, teas, protein shakes, and fortified coffees that offer additional health benefits beyond basic nutrition are becoming more and more popular with consumers. Cordyceps militaris is ideally suited to meet this need due to its adaptogenic and endurance-enhancing qualities. New product introductions that appeal to both fitness enthusiasts and consumers who are generally health-conscious include wellness tonics, nutraceutical snacks, and lattes with mushrooms. Moreover, companies can transcend specialized supplements and connect with a large global consumer base by establishing Cordyceps as a common ingredient in everyday foods.
Strong competition from superfoods and other adaptogens
The well-known adaptogens and medicinal mushrooms like reishi, lion's mane, chaga, ashwagandha, and maca dominate the crowded wellness and nutraceutical market in which Cordyceps militaris competes. Many of these substitutes are already more widely known, have more scientific support, and are less expensive to produce, which increases their accessibility to customers. Additionally, they address related health issues like energy enhancement, stress reduction, and immunity, which reduces differentiation and causes overlap. Brands of cordyceps must consistently make investments in research, product development, and effective marketing to inform consumers of its special advantages if they want to thrive. Competition from these alternatives could impede Cordyceps's worldwide adoption and reduce its market share if it lacks a clear positioning.
The Cordyceps militaris market was affected by the COVID-19 pandemic in a mixed but generally positive way. On the one hand, agriculture, processing, and distribution were momentarily slowed, particularly in the first few months of 2020, by supply chain interruptions, labor shortages, and restrictions on international trade. The crisis did, however, greatly increase consumer demand for natural health products that reduce stress and boost immunity. Cordyceps militaris gained popularity due to its immune-supporting, adaptogenic, and antioxidant qualities. The expansion of e-commerce channels, growing supplement consumption, and growing health consciousness all sped up market penetration. Therefore, in spite of short-term production issues, the pandemic eventually increased long-term demand and established Cordyceps militaris as a major contributor to trends in preventive healthcare.
The capsules segment is expected to be the largest during the forecast period
The capsules segment is expected to account for the largest market share during the forecast period because of their ease of use, portability, and convenience, capsules are the go-to option for daily supplementation, which accounts for their dominance. The pre-measured, standardized doses that capsules provide, as opposed to powders or tinctures, increase consumer confidence and guarantee consistency in cordycepin and other active ingredients. Additionally, they cover up the earthy flavor of cordyceps, making them more palatable to a larger range of customers, particularly in Western markets. In nutraceuticals, capsules are becoming more and more popular due to busy lifestyles and growing health consciousness, which guarantees their sustained dominance in the global Cordyceps militaris market.
The functional foods & beverages segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the functional foods & beverages segment is predicted to witness the highest growth rate. This increase is being driven by consumers' increasing preference for health-promoting ingredients in commonplace consumables like energy bars, teas, fortified beverages, and wellness snacks. Cordyceps militaris's functional qualities-such as immune support, increased stamina, and natural adaptogen benefits-are becoming more and more sought after as it makes its way into mainstream diets through convenient, value-added products. As a result, this market is growing quickly and surpassing more established sectors like pharmaceuticals and nutraceuticals.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share, motivated by its strong traditional and cultural ties to nations like China, Japan, Korea, and India. Strong local demand is guaranteed because cordyceps has long been prized in Ayurveda and Traditional Chinese Medicine for enhancing vitality, energy, and immunity. Additionally, Asia-Pacific's leadership is further reinforced by growing nutraceutical consumption, rising disposable incomes, and government support for herbal medicine. This region continues to dominate the production and consumption of Cordyceps militaris worldwide, owing to both historical acceptance and contemporary innovations.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, driven by growing consumer knowledge of natural health supplements, adaptogens, and functional foods. Adoption is accelerating due to rising demand for ingredients that boost immunity and energy levels as well as growing interest in plant-based wellness products. Rapid growth is further supported by the region's robust e-commerce infrastructure, high disposable incomes, and fitness-focused culture. Furthermore, continuing studies and clinical trials in the US and Canada are increasing Cordyceps' legitimacy and promoting its widespread use in sports nutrition, functional drinks, and nutraceuticals. All of these factors combine to make North America the Cordyceps militaris market with the fastest rate of growth in the world.
Key players in the market
Some of the key players in Cordyceps Militaris Market include Nutra Green Biotechnology Co., Ltd., Dalong Biotechnology Co., Ltd., Sunrise Nutrachem Group Ltd., Naturalin Bio-Resources Co., Ltd., Host Defense Cordyceps, Aloha Medicinals, MRM Cordyceps, BulkSupplements Pure, Real Herbs Cordyceps, Swanson Health Products, Nammex, Dalian Lanshi Cordyceps Biotech Co. Ltd., Henan Huazhong Biotech Co. Ltd., Beijing Jingdu Cordyceps Biotech Co. Ltd., Jiangmen Honghao Bioscience Co. Ltd. and Nutrastar International, Inc.
In October 2023, Nammex is introducing two new mushroom-based ingredients: ErgoGold, a natural extract from Golden Oyster mushrooms that delivers ergothioneine along with beta-glucans, ergosterol, and dietary fiber as a clean-label, whole-food alternative to synthetic sources; and a mushroom-derived vitamin D2 ingredient produced using pulsed UV light to convert ergosterol into high-potency vitamin D2, offering a vegan-friendly solution that meets daily nutritional needs with just 60 mg.
In September 2018, Swanson Health Selects Alliance Data's Conversant For Personalized Digital Marketing Services. Conversant(R), the digital media arm of Epsilon(R), an Alliance Data company, announced a new agreement with Swanson Health, a wellness leader for nearly five decades. Conversant will lead Swanson Health's personalized digital marketing to help increase product sales, grow its customer base and drive marketing efficiency.