|
시장보고서
상품코드
2144500
식용 및 수용성 포장 필름 시장 예측(-2034년) : 필름 유형별, 소재 유형별, 포장 형태, 용도, 최종사용자 및 지역별 세계 분석Edible & Water-Soluble Packaging Films Market Forecasts to 2034 - Global Analysis By Film Type (Single-Layer Films, Multi-Layer Films and Composite Films), Material Type, Packaging Format, Application, End User and By Geography |
||||||
Stratistics MRC에 따르면 세계의 식용·수용성 포장 필름 시장은 2026년에 18억 달러 규모에 달하며, 예측 기간 중 CAGR 15.2%로 성장하며, 2034년까지 57억 달러에 달할 것으로 전망되고 있습니다.
식용·수용성 포장 필름은 기존 플라스틱 포장을 대체하는 지속가능한 대안으로, 기능적인 보호 기능을 제공하는 동시에 포장 폐기물 감축에도 기여합니다. 식용 유형은 전분, 단백질, 다당류 등 식품 적합성이 있는 소재를 사용하여 제조되며, 포장된 제품과 함께 섭취할 수 있습니다. 수용성 필름은 물에 녹도록 설계되어 취급 및 폐기가 용이하며, 제품 제공도 원활하게 이루어집니다. 생분해성이며 폐기물이 적다는 특성 덕분에 식품, 음료, 의약품 및 기타 용도에 적합하며, 특히 소분 포장, 일회용 형태, 친환경 솔루션에 대한 수요가 점점 더 높아지고 있는 분야에서 활용되고 있습니다.
OECD에 따르면 2019년 전 세계 플라스틱 폐기물 발생량은 3억 5,300만 톤에 달했으며, 그중 40%가 포장재에서 비롯된 것이었습니다. 이는 포장과 관련된 플라스틱 폐기물의 규모가 매우 크며, 대체 포장재의 필요성이 시급함을 여실히 보여주고 있습니다.
지속가능한 포장에 대한 수요 증가
친환경 포장에 대한 관심이 높아짐에 따라 식용 및 수용성 필름의 도입이 가속화되고 있습니다. 장기간 잔류하는 포장 폐기물과 생태계에 미치는 영향에 대한 우려가 커지는 가운데, 기업과 소비자들은 기존 플라스틱을 대체할 소재를 찾고 있습니다. 재생 가능한 바이오폴리머로 제조된 필름은 기능적인 포장을 제공할 뿐만 아니라, 소비 후 발생하는 폐기물을 줄일 수 있습니다. 또한 수용성 필름은 용해 및 폐기가 용이하다는 장점도 갖추고 있습니다. 이러한 장점 덕분에 각 제조사들은 식품, 음료, 의약품, 가정용품 분야, 특히 소분 포장이나 편리한 일회용 형태가 요구되는 용도에서 지속가능한 포장 솔루션 도입을 추진하고 있습니다.
높은 제조 비용
높은 제조 비용은 식용 및 수용성 포장 필름에 있으며, 큰 제약 요인으로 작용하고 있습니다. 생산에는 전용 설비, 엄격하게 관리된 가공 환경, 적절한 식품 등급 원료, 그리고 추가적인 시험 절차가 필요할 수 있습니다. 또한 일부 필름 소재는 생산량이나 공급량이 비교적 제한적이기 때문에 기존 플라스틱보다 비용이 더 높을 수도 있습니다. 이러한 비용 측면의 압박은 이익 마진이 좁은 제조업체의 도입을 지연시키는 요인이 될 수 있습니다. 포장 비용의 저가를 우선시하는 업계에서는 자사 제품에 대해 경제적이고 구하기 쉬우며, 익숙한 포장 성능을 제공할 수 있는 한 기존 플라스틱 필름의 사용을 계속할 가능성이 있습니다.
생분해성 및 퇴비화 가능한 포장 용도의 확대
생분해성 및 퇴비화 가능한 포장 솔루션의 채택 확대는 식용 및 수용성 필름에 큰 기회를 제공하고 있습니다. 식품 제조업체, 소매업체, 소비재 제조업체는 환경 목표를 지원하기 위해 기존 플라스틱을 대체할 대안을 점점 더 많이 검토하고 있습니다. 식용 필름은 스낵이나 과자 등의 제품에 적용할 수 있는 반면, 수용성 필름은 편리한 1회분 또는 소분 포장을 가능하게 합니다. 바이오 기반 폴리머 배합 기술의 발전, 기능성 향상, 그리고 더욱 엄격해진 지속가능성 요건으로 인해 이러한 필름의 용도는 전 세계의 다양한 제품 카테고리, 산업, 지역 시장으로 확대될 가능성이 있습니다.
첨단 포장 기술 및 대체 가능한 지속가능한 포장재와의 경쟁
기존 플라스틱 포장재 및 새롭게 부상하고 있는 지속가능한 소재와의 경쟁은 식용 필름과 수용성 필름의 시장 확대에 있으며, 과제가 될 수 있습니다. 기존 필름은 성숙한 생산 네트워크, 신뢰할 수 있는 공급망, 안정적인 성능, 그리고 규모의 경제라는 이점을 계속해서 누리고 있습니다. 반면, 종이, 퇴비화 가능, 생분해성 폴리머 및 기타 친환경 포장재도 빠르게 발전하고 있습니다. 이러한 경쟁 소재들은 유사한 용도를 목표로 할 수 있습니다. 따라서 필름 제조업체는 자사의 솔루션을 차별화하고 다양한 포장 분야에서 경쟁을 피하기 위해 성능, 합리적인 가격, 내구성 및 환경적 특성에 대한 지속적인 개선이 필요합니다.
COVID-19(COVID-19)는 생산, 물류, 인력 확보 및 개발 활동에 혼란을 초래함으로써 식용 및 수용성 포장 필름 시장에 영향을 미쳤습니다. 규제 조치로 인해 원자재 조달 및 운송이 어려워지면서 제조 능력이 일시적으로 저하되었습니다. 또한 소비자 행동의 변화로 인해 포장 수요도 변화하여, 외식 산업의 활동 축소가 일부 용도에 영향을 미친 반면, 포장 식품 및 가정용품에 대한 수요는 증가했습니다. 위생에 대한 관심이 높아짐에 따라 편의성이 높은 일회용 포장이나 접촉을 최소화하는 포장에 대한 관심이 커졌습니다. 규제 완화에 따라 각 지역에서 생산 활동, 공급망, 시장 활동은 점차 안정화되었습니다.
예측 기간 중 다층 필름 부문이 가장 큰 시장 규모를 차지할 것으로 예상됩니다.
다층 필름 부문은 층상 구조 덕분에 단일 포장 구조 내에서 여러 가지 기능을 발휘할 수 있으므로, 예측 기간 중 최대 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 서로 다른 소재를 조합함으로써 기본적인 필름 형태에 비해 강도, 유연성, 내습성, 차단 성능 및 전반적인 안정성을 향상시킬 수 있습니다. 이러한 접근 방식을 통해 포장 제조업체는 기능성 소재에 식용 또는 수용성 성분을 통합하면서 특정 용도 요구 사항에 맞게 필름 구조를 맞춤화할 수 있습니다. 이러한 적응성 덕분에 식품, 의약품, 가정용품 및 기타 제품 카테고리에서 첨단 보호, 용해 제어, 내구성 및 신뢰성 높은 포장 기능이 필요한 용도에 대응할 수 있습니다.
예측 기간 중 헬스케어 및 의약품 부문이 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.
예측 기간 중 헬스케어·제약 부문은 위생적이고 편리하며 정확한 용량이 보장된 포장 솔루션에 대한 수요로 인해 가장 높은 성장률을 보일 것으로 전망됩니다. 수용성 포맷은 제품과의 직접적인 접촉을 제한하면서 정량 투여를 지원할 수 있는 반면, 식용 필름은 특정 경구 투여 및 영양 보충 용도로 활용될 가능성이 있습니다. 일회용 포장에 대한 수요, 투여의 간편화, 위생 개선 및 효율적인 투여는 헬스케어 관련 용도에서 추가적인 기회를 창출할 가능성이 있습니다. 필름 소재 및 배합 기술의 발전으로 기능성이 더욱 향상되어, 의약품 및 헬스케어 포장 용도 전반에 걸쳐 채택이 확대될 가능성이 있습니다.
예측 기간 중 아시아태평양은 식품, 의약품, 가정용품, 소비재 부문의 확대에 힘입어 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 편의성이 높은 포장에 대한 수요가 증가함에 따라 기존 플라스틱에 대한 의존도를 낮추기 위한 노력도 진행되고 있습니다. 중국, 일본, 인도, 한국 등 주요 국가에서는 지속가능한 포장의 개발과 상용화가 추진되고 있습니다. 생산 능력 확대, E-Commerce의 급속한 성장, 도시화, 음식 배달 서비스의 보급, 그리고 환경 의식의 향상 또한 이 기술의 도입을 지원하고 있으며, 식용 및 수용성 포장 필름에 더 폭넓은 기회를 창출하고 있습니다.
예측 기간 중 아시아태평양은 식품 생산 확대, 지속가능성에 대한 관심 증가, 그리고 기존 플라스틱 포장에 대한 규제 강화 노력을 배경으로 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 일본, 한국에서는 혁신적인 포장 솔루션이 개발되고 있으며, 친환경 소재의 도입이 진행되고 있습니다. 급속한 도시화, E-Commerce의 확대, 식품 배달 서비스 및 가계 소비가 편의성이 높은 포장에 대한 수요를 지원하고 있습니다. 해당 지역의 생산 능력 확대와 지속가능성에 초점을 맞춘 노력은 시장 확장을 위한 유리한 여건을 더욱 조성하고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Edible & Water-Soluble Packaging Films Market is accounted for $1.8 billion in 2026 and is expected to reach $5.7 billion by 2034 growing at a CAGR of 15.2% during the forecast period. Edible & Water-Soluble Packaging Films represent sustainable alternatives to traditional plastic packaging, offering functional protection while helping minimize packaging waste. Edible variants are produced using food-compatible materials, including starch, proteins, and polysaccharides, and can be consumed alongside packaged products. Water-soluble films are engineered to dissolve in water, enabling convenient handling, disposal, and product delivery. Their biodegradable and low-waste characteristics make them suitable for food, beverage, pharmaceutical, and other applications, particularly where portion packaging, single-use formats, and environmentally responsible solutions are increasingly required.
According to the OECD, global plastic waste generation reached 353 million tonnes in 2019, with 40% originating from packaging, highlighting the substantial scale of packaging-related plastic waste and the need for alternative packaging materials.
Growing demand for sustainable packaging
Rising interest in environmentally responsible packaging is accelerating adoption of edible and water-soluble films. Companies and consumers are looking for substitutes for traditional plastics due to increasing concerns about long-lasting packaging waste and ecological impacts. Films produced from renewable biopolymers can provide functional packaging while reducing waste generated after consumption. Water-soluble formats additionally offer convenient dissolution and disposal characteristics. These advantages are encouraging manufacturers to introduce sustainable packaging solutions for food, beverages, pharmaceuticals, and household products, particularly in applications requiring smaller portions and convenient single-use formats.
Higher production costs
Elevated manufacturing expenses represent a significant limitation for edible and water-soluble packaging films. Production may involve specialized equipment, carefully controlled processing environments, suitable food-grade inputs, and additional testing procedures. Some film materials also have higher costs than conventional plastics because production volumes and supply availability remain comparatively limited. Such cost pressures can slow adoption among manufacturers operating with tight margins. Industries that prioritize low packaging costs may continue using established plastic films when they provide economical, widely available, and familiar packaging performance for their products.
Expansion of biodegradable and compostable packaging applications
Growing adoption of biodegradable and compostable packaging solutions offers considerable opportunities for edible and water-soluble films. Food manufacturers, retailers, and consumer-product companies are increasingly examining alternatives to conventional plastics to support environmental objectives. Edible films can be incorporated into products such as snacks and confectionery, whereas water-soluble films can enable convenient single-dose and portion packaging. Advances in bio-based polymer formulations, enhanced functional properties, and stronger sustainability requirements could broaden the use of these films across multiple product categories, industries, and geographic markets worldwide.
Competition from advanced conventional and alternative sustainable packaging
Competition from established plastic packaging and emerging sustainable materials may challenge the expansion of edible and water-soluble films. Conventional films continue to benefit from mature production networks, reliable supply chains, consistent performance, and economies of scale. At the same time, paper-based, compostable, biodegradable polymer, and other environmentally oriented packaging options are developing quickly. These competing materials can target similar applications. Film producers therefore need ongoing improvements in performance, affordability, durability, and environmental attributes to differentiate their solutions and remain competitive across various packaging sectors.
COVID-19 affected the Edible & Water-Soluble Packaging Films Market by disrupting production, logistics, labor availability, and development activities. Restrictions created difficulties in sourcing and transporting raw materials and temporarily reduced manufacturing capacity. Changes in consumer behavior also altered packaging demand, with reduced foodservice activity affecting some applications while demand for packaged food and household products increased. Greater attention to hygiene supported interest in convenient single-use and low-contact packaging. Following the easing of restrictions, production operations, supply chains, and market activities progressively stabilized across regions.
The multi-layer films segment is expected to be the largest during the forecast period
The multi-layer films segment is expected to account for the largest market share during the forecast period because their layered construction enables several functional properties within a single packaging structure. Combining different materials can improve strength, flexibility, moisture resistance, barrier performance, and overall stability compared with basic film formats. This approach allows packaging manufacturers to tailor film structures according to particular application requirements while integrating edible or water-soluble components with functional materials. Their adaptability supports applications requiring enhanced protection, controlled dissolution, durability, and dependable packaging functionality across food, pharmaceutical, household, and other product categories.
The healthcare & pharma segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the healthcare & pharma segment is predicted to witness the highest growth rate due to the need for hygienic, convenient, and accurately portioned packaging solutions. Water-soluble formats can support measured dosing while limiting direct product contact, whereas edible films may serve selected oral and nutritional applications. Demand for single-use packaging, easier administration, improved hygiene, and efficient delivery can create additional opportunities within healthcare-related applications. Advances in film materials and formulation technologies could further enhance functionality and encourage broader adoption across pharmaceutical and healthcare packaging uses.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share, driven by expanding food, pharmaceutical, household, and consumer-product sectors. Rising demand for convenient packaging is accompanied by efforts to reduce dependence on traditional plastics. Major countries such as China, Japan, India, and South Korea are advancing sustainable packaging development and commercialization. Expanding manufacturing capacity, rapid e-commerce growth, urbanization, food delivery services, and increasing environmental awareness are also encouraging adoption, creating broader opportunities for edible and water-soluble packaging films.
Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR, driven by expanding food production, stronger sustainability preferences, and efforts to limit traditional plastic packaging. China, India, Japan, and South Korea are developing innovative packaging solutions and increasing adoption of environmentally friendly materials. Rapid urbanization, expanding e-commerce, food delivery services, and household consumption are supporting demand for convenient packaging. Growing regional manufacturing capacity and sustainability-focused initiatives are further creating favorable conditions for market expansion.
Key players in the market
Some of the key players in Edible & Water-Soluble Packaging Films Market include Monosol LLC, Notpla Limited, Xampla, WikiFoods Inc., Loliware Inc., TIPA Corp Ltd., Tate & Lyle PLC, Ingredion Incorporated, Devro plc, JRF Technology LLC, Tianjin Norland Biotech Co., Ltd., Evoware, Lactips, Arrow GreenTech Ltd., Jiangmen Proudly Water-Soluble Plastic Co., Ltd., Mitsubishi Chemical Group Corporation, Sekisui Chemical Co., Ltd. and Aicello Corporation.
In June 2026, Tate & Lyle PLC has agreed to a £2.7 billion takeover by US ingredients group Ingredion, confirming a deal that was first proposed last month. Under the terms of the recommended acquisition, shareholders in the FTSE 250-listed group will receive 595p in cash for each share, and be entitled to retain a final dividend of up to 13.2p for the 2026 financial year and an interim dividend of up to 6.8p for the first half of the 2027 financial year.
In September 2025, Mitsubishi Chemical Corporation has officially announced that it has entered into an Agreement on Coordination and Cooperation for the Maintenance and Development of the Yokkaichi Industrial Complex. This agreement, involves three parties-Mitsubishi Chemical, Mie Prefecture, and Yokkaichi City.